Carte de nos plats à emporter

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Entrées

 

Carpaccio de Saumon Label Rouge                                              18€

 

Ballotine de Foie Gras de canard Maison, brioche et confiture      18€

 

Rosace de concombre, Chèvre frais et copeaux de Parmesan VG 14€

 

 

Poissons

 

Filet de Turbot, émincé de légumes sauce Champagne                  25€

 

Demi Homard canadien, soufflé de poisson bisque et purée          30€

 

 

Viandes

 

Entrecôte Française Bio, frites maison, ketchup et mayonnaise maison 25€

 

Ris de Veau aux Morilles et vin jaune, purée                                          30€

 

Échine de Porc français élevé sur paille, gratin dauphinois sauce curry 25€

 

 

Fromage 6€ : Tranche de Chaource, poire, noix, confit d'échalote

 

Desserts 6€

 

Surprise au miel, beignet et coulis de passion                                                                                                                                                  

Pain perdu et Poires aux épices                                                                                                                                                                        

Nougat Glacé sur son sablé, coulis de cassis                                                                                                                                                                       

Moelleux Chocolat à cuire, coulis exotique       

 

Salade de Fruits frais de saison