Menu de Décembre à 45 €

(Entrée, plat, fromage ou dessert)

  

Entrées au choix

 

Soupe de poisson et ses croutons

 

ou

Poêlée de Saint Jacques, Gambas et Bar et crème de Butternut

ou

Crème de Champignons des Bois et sa brioche feuilletée aux morilles

 

Plats au choix

 

Choucroute de Bar, pomme de terre vapeur et sauce Champagne

ou

Poulet Français Label Rouge à la crème et gratin dauphinois

 

 Desserts au choix

 

Bûche au chocolat Valrhona 70% (sans gluten)

ou

Poire feuilletée caramel salé et fromage blanc

ou

Paris Brest, crème pâtissière à la noisette et nougatine

ou

Glace Vanille arrosé de Marc de Champagne d'Eric Taillet